Fakta om mad og måltidets betydning

Maden har indflydelse på koncentrationen og paratheden til at lære, samt energien til at være fysisk aktiv. Måltider kan ses som sociale begivenheder.Madens tilblivelse og servering, de rammer og fællesskaber maden indtages i er væsentlige for såvel læring som oplevelsen og lysten til at spise og drikke. derfor er sund mad og gode måltidsvaner særligt vigtige for børn.

Overvægt er ofte relateret til mad, men der er også sammenhæng til måltidsmønstre, fysisk inaktivitet, alkohol og rygning. Mange af vores helbredsmæssige problemer kan forebygges, hvis vi i højere grad vælger en kost der styrker kroppen fremfor at svække den.