Lokale madfællesskaber

På de 5 workshops laver vi mad sammen og har fokus på forskellige emner;

• Madfællesskaber, lokale fødevarer, opskrifter og årstidens grøntsager og bælgfrugter

• Tilsmagning, udvikling af opskrifter og hvordan man gør årstidens retter og grøntsager velsmagende 

• Opstart af lokale madfællesskaber og hvordan man planlægger og gennemfører madarrangementer

• Prøvemiddag hvor venner, familie og andre i lokalsamfundet inviteres med til en middag

• Opfølgning på hvordan det går med jeres madfællesskab + diplom

Ud over at lære nye mennesker at kende lærer du:

• At lave grønnere mad til mange
• At bruge råvarer, der er i sæson og kan købes fra lokale producenter
• At udvikle nye opskrifter.

Resultatet af vores workshops bliver en flot, ny kogebog, som du og de øvrige madambassadører bliver medforfattere til – og som I kan bruge ved kommende madfællesskaber i jeres lokalområder. 

Udover at du bor i Guldborgsund Kommune, kræver det ikke andet, end at du har mod på at møde nye mennesker og lyst til på sigt at blive tovholder for sociale arrangementer med fælles madlavning og spisning.

Vi støtter dig hele vejen – så kom og vær med!

Næste gang er i efteråret 2026.

Hvor: Sakskøbing/Kettinge

Repræsenterer du en forening i projektet, kan du søge midler til at afholde grønne fællesspisninger.

Du får ansøgningsskemaet udleveret af os og sender det udfyldte skema ind til os via digital post - se linket i højre side.

Har du nogen spørgsmål, eller ønsker du at tilmelde dig, så kontakt sundhedskonsulent Malene Malle ved at ringe på telefon 25 18 05 81 eller sende digital post (se linket i højre side).